Как подчеркивают сотрудники неправительственной американской организации Национальный Почечный Фонд, во многих случаях появления камней в почках (почечнокаменная болезнь) и в мочевом пузыре (мочекаменная болезнь) можно было бы избежать, благодаря соблюдению нескольких простых правил.
Поддержание водного баланса организма. Для многих людей необходимо увеличение суточного количества потребляемой жидкости до 2,5 литра, причем по меньшей 50% всех жидких продуктов должна составлять чистая питьевая вода. С другой стороны, минеральная вода и сладкая газировка повышают опасность образования камней в почках и мочевом пузыре.
Снижение потребления соли. Избыток соли в организме приводит к задержке воды в организме и развитию обезвоживания. Общее количество соли, потребляемой в течение суток, не должно превышать 2,3 грамм. Надо помнить, что большинство готовых продуктов питания (колбаса, чипсы, консервы и даже хлеб) содержат повышенное количество соли.
Избегать злоупотребления напитками, содержащими кофеин. Кофеин ускоряет обмен веществ в организме и также может вызывать обезвоживание организма, опасное с точки зрения образования камней в почках. Суточная доза кофеина не должна превышать 400 мг (приблизительно такое количество этого вещества содержится в четырех чашках кофе эспрессо).
Избегать чрезмерного потребления кислотных продуктов (баранина, говядина, свинина, твердые сорта сыра, куриные яйца, многие виды рыбы). Такие продукты вызывают закисление организма, что способствует образованию камней в почках.
Получать достаточно кальция с продуктами питания. Диетарный кальций снижает риск развития некоторых видов почечных камней.
Напомним, ранее мы писали о том, какая вкусная еда лучше всего подходит для дневных перекусов.
