сВ рамках реформы столичные власти рассматривают несколько моделей организации питания детей, сказал чиновник. Одна из них - создание миницехов на базе опорных школ, обеспечивающих пищей ближайших 20-30 учебных заведений.
"Миницехи - как один из самых привлекательных. Благодаря экономии на обслуживающем персонале в столовых, мы можем рассмотреть вопрос повышения стоимости одного обеда на ребенка", - уточнил он.
Такая модель эффективно работает в Германии несколько лет, рассказал чиновник.
"Первые школы, в которых планируем реализовывать такую систему, будут пилотными, и логично, что лучше начинать с тех, где ситуация в наиболее критическом состоянии. Мы решим вопрос поставок качественных продуктов, чтобы нашим детям было вкусно и безопасно питаться. При этом бюджетные средства должны использоваться эффективно", - добавил замглавы КГГА.
